부산 서면 맛집 : 한번 가면 단골되는 돼지 김치구이 전문점 "원조집"

부산 서면 맛집 : 한번 가면  단골되는 돼지 김치구이 전문점 "원조집"

안녕하세요. 여러분! 날씨가 매우 더워지고 있습니다. 
최근 비가 많이 내리면서 습하기도 하고 기분도 다운되고 하는데요.
기분이 저기압일 때는 고기 앞으로 가야 하죠?
제가 30년간 경남에 살면서 비 올 때마다 생각나는 고깃집 하나를 소개해드리려 합니다. 
부산에 많은 체인점이 있지만, 본점에 꼭 한번 들려야 하는 이유가 있는 가게! 원조집을 소개합니다.

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단골이 안될 수가 없는 분위기에 취하는 돼지 김치구이 맛집 : 원조집 

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1. 가게 외부

서면 만취길과 너무 잘어울리는 원조집 본점 모습

OPEN 17:00 - CLOSE 24:00 / 분위기 맛집 / 돼지김치구이 / 친구랑 술 한잔

부산 서면 원조집은 서면 부전 도서관 뒤편 술집 거리에 위치해 있습니다.
서면에 오래 사신 분들은 이 거리를 만취골목(만취길)라고 부릅니다. 왜 만취 골목이냐면 근처에 맛있는 술집이 넘쳐나고 골목 자체가 좁아서 많은 분들이 만취한 상태로 앉아계시기 때문이죠ㅎㅎ
역시 술은 적당히 드셔야 하는 것 같아요 ㅎㅎㅎ
원조집은 이런 만취길에 위치한 대표적인 맛집인데요. 최근에는 경남 대표 프랜차이즈 돼지고깃집이 돼서 많은 분들의 사랑을 받고 있습니다. 하지만 역시 원조집은 서면 본점의 느낌이 가장 좋은 것 같아요.ㅎㅎ
아직까지도 많은 인기를 구가하고 있는 원조집은 6시가 넘어가면 거의 매일 웨이팅이 있습니다. 가게 자체가 그렇게 넓지 않고 술을 드시는 분들이 많기 때문에 회전율을 빠르지 않기 때문이죠ㅎ 그래서 원조집을 맛보고 싶으시다면 오픈하자마자 가시는 걸 추천합니다.ㅎㅎ
저희는 5시 조금 넘어서 바로 갔습니다.

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2. 가게 내부

 

좁고 불편하지만 느낌있고 분위기 좋은 포장마차형식의 내부

가게 내부 모습입니다.
정말 좁죠? ㅎㅎ 테이블은 이전에 포장마차 느낌에 드럼통 테이블에 간단한 좌석이 4개 정도씩 붙어 있습니다.
원조집이 제가 알기로는 거의 2010년 정도부터 있었으니까 세월이 이제는 많이 흘렀네요. 한자리에서 10년을 넘게 그것도 서면에서 가장 인기 많다고 알려진 만취 골목에서 터줏대감 역할을 하고 있다는 건 이 좌석이 불편함이 그렇게 개의치 않게 만들어주는 맛이 있다는 것 아니겠어요? 
이런 곳에서는 원래 자리 따지는 게 아니긴 하니까요.
친구들과 추적추적 비 오는 날 느낌 있게 먹는 포장마차느낌에 인테리어와 맛있는 안주만큼 좋은 건 없는 것 같아요.
그래도 조금 넓고 쾌적한 좌석을 원하시는 분들에게는 서면 원조집은 비추천인 것 같습니다.
하지만 저는 제 마음에 쏙 드는 테이블입니다.ㅎㅎ

 

 

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3. 돼지 김치 구이 & 볶음밥

후루룩 볶아나오는 돼지김치구이와 끝나고 꼭 먹어야 하는 볶음밥의 모습

먼저 가시면 밑반찬이 나오는데 밑반찬은 별거 없습니다. 어묵국물과 여러 가지 장들, 새우젓 등이 나왔습니다.
원조집은 돼지 김치 구이만 파는 단일 메뉴 맛집입니다.
맛집들의 공통점은 메뉴가 많이 없다는 것 같아요. 분명 메뉴가 많은 곳은 있긴 하지만 맛으로 승부를 보기 위해서는 메뉴 집중이 필요하니까요.
원조집은 그런 맛집 마인드에 정말 잘 부합하는 곳입니다. 기가 막힌 돼지 김치 구이가 있거든요.ㅎㅎ
돼지김치 구이는 2명에서 먹었을 때 중 사이즈 을 시키시면 되고 남자분들이 3명이시라면 대 사이즈를 시키셔야 합니다.
만약 데이트를 하시러 오셨다면 중 사이즈를 시키시면 되겠죠? 여자 두 분이라면 소 사이즈도 괜찮습니다.ㅎㅎ
 
돼지 김치구이는 개인적으로 정말 좋아하는 맛입니다.
돼지 김치 구이는 그냥 밥이랑 먹어도 정말 맛있지만 더 맛있게 먹을 수 있는 꿀팁이 있는데요.
바로 깻잎- 쌈무- 고기-양파 순으로 까시고, 위에 옥수수콘을 올려먹는 방법입니다.ㅎㅎㅎ
웬 옥수수 콘이냐 하시는데 정말 맛있습니다 ㅎㅎㅎ드셔 보셔야 알만한 맛이라 그냥 가셔서 한번 드셔 보세요.
옆에 벽에도 나와있으니 천천히 따라 해 보시면 더 맛있게 원조집을 즐기실 수 있으실 거예요 ㅎㅎ
그리고 원조집에서 꼭 드셔야 하는 메뉴가 하나 더 있죠?
 
원조집의 별미, 볶음밥입니다.ㅎㅎ
와 이거는 근데 진짜.. 칼로리가 입으로 느껴질 정도로 맛있습니다.
살찔 거 같은 맛 아시나요? ㅎㅎ 남은 돼지김치 구이를 잘게 썰어낸 것을 기름과 버터로 볶아내고  계란 프라이를 올리고 김으로 마무리 한 일반적인 볶음밥인데도, 너무나 맛있는 맛을 보여줍니다.
개인적으로는 2인당 하나를 시키셔야 양이 적지 않습니다. 3명에서 하나 시켰는데 부족해서 힘들었거든요..ㅎㅎㅎ
 

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4. 위치

양이 충분하고 특히 술이 술술 잘 들어가는 곳이라 그렇게 양이 적다는 생각이 들진 않습니다.
오히려 술값이 더 많이 나오는 곳이라는 점 유의하시고, 제 블로그를 방문하시는 분들은 원조집에서 너무 많이 드셔서 만취 골목에 누워계시지 마시기 바랍니다.ㅎㅎ
위치는 부전도서관 뒤편 만취 골목입니다. 
 

 

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마치며..

부산 사시는 분들이 만취 골목, 만취 길이라고 부르다 보니 지도에도 만취길이라고 나와있네요?ㅎㅎ
참.. 술이 무섭습니다 여러분.. 제 부모님이 서면에서 고시원을 하셔서 많은 분들이 만취하신 것을 목격했는데요.
술이 사람을 먹었다는 표현이 왜 있는지 알 것 같더라고요..
우리 방문자님들께서는 주량껏 드시면서 건강한 음주문화를 같이 만들어가시도록 노력합시다.ㅎㅎ
오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.